理研和風だしの素は、かつおの味と香りが豊かな粉末の”だし”です。材料の持ち味を生かし、手軽で、経済的です。理研和風だしの素を入れてからあまり煮立てないほうが、一層良い風味を味わっていただけます。 ○ 原材料名・・・調味料（アミノ酸等）、砂糖、食塩、風味原料（かつお節粉末、かつお節エキス、かつおエキス、こんぶエキス）、たん白加水分解物 ○ 使用上のご注意・・・すでに塩味がありますので、料理によって塩を加減してください。溶かしたと時いくぶん溶けないものがありますが、これはかつお節です。 ○ 保存上のご注意・・・高温・多湿の場所を避け保存してください。開封後は瓶などの密封容器に移し替えて、お早めにご使用ください。
