滝口商店

食用色素製剤赤色　　
　　食用赤色　３号・・・・８０％
　　塩化ナトリウム・・・・２０％
　　食品への表示事項：赤色３号

使用基準：本品は下記の食品に使わないでください。
　　　　　１．生野菜、豆類、食肉、魚肉、鯨肉、わかめ、こんぶ類
　　　　　　　（これらは加工食品を除きます）
　　　　　２．きなこ、しょう油、鮮魚介類、茶、のり類、みそ、
　　　　　　　食肉・魚肉・鯨肉・つけ物、カステラ、スポンジケーキ、
　　　　　　　ママレード、めん類(ワンタン含む)

食用色素使用上の注意：
　　　　　使用条件に適した色素を使用して下さい。溶解が不十分です
　　　　　と着色ムラや、はん点の原因となりますので、完全に溶解し
　　　　　てから使用して下さい。
　　　　　（３０〜５０倍以上の温湯に溶かして下さい）
　　　　　色素はPH、硬度、塩素、金属の影響を受けやすいので使用
　　　　　する水、容器には注意して下さい。
　　　　　紫外線により脱色しますので注意して下さい。